Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 avaliações

Preparação 1h 15min

Total 1h 35min

32 stuks

Ingredientes

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

Nutrição por 1 stuk

Energia 76 kcal / 318 kJ

Proteína 3 g

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 7 g

Fibra 0.5 g

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