Gestoomd volkorenbrood
TM6 TM5

Gestoomd volkorenbrood

5.0 ( 1 avaliação )

Ingredientes

  • 1 el boter om in te vetten
  • 2 el griesmeel om te bestrooien
    ou 2 el havervlokken en lijnzaad, om te bestrooien
  • 250 g speltgranen
    ou 250 g tarwegranen
  • 1250 g water
  • 10 g suikerbietenstroop (opcional)
    ou 10 g honing (opcional)
  • 20 g verse gist verkruimeld
    ou 2 tl gedroogde instant gist (8 g)
  • 50 g broodmeel
  • 10 g balsamicoazijn
  • 1 tl zout
  • 100 g zonnebloempitten
    ou 60 - 80 g gemengde zaden (bv. pompoenzaad, lijnzaad)
  • broodmeel plus extra om te bestrooien

Nutrição
por 1 sneetje
Energia
98 kcal / 409 kJ
Proteína
4 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
2.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153785