Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

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Preparação 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Gestoomde appels

appels (ong. 150 g elk) (bv. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), ongeschild of geschild
4
citroensap (25 g)
2 - 3 el
water
500 g

Cidersabayon

suiker
50 g
ei
1
eierdooiers
3
droge cider
160 g
kaneelsuiker om te bestrooien
2 tl
1 tl kaneelpoeder, om te bestrooien

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 5 g

Energia 969 kJ / 232 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 34 g

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