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Quinoapuddings met frambozensaus
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Quinoapuddings met frambozensaus
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Ingredientes

Frambozensaus

  • 300 g verse frambozen
    ou 300 g diepgevroren frambozen ontdooid
  • 100 - 150 g suiker naar smaak
  • 30 g citroensap
  • boter om in te vetten

Quinoapuddings

  • 300 g sinaasappelsap vers geperst (4-5 sinaasappels)
  • 300 g kokosmelk vers of uit blik
  • 50 g dadels, ontpit
  • ½ tl kaneelpoeder pas aan naar smaak
    ou ¼ - ½ tl gemalen kardemom
  • 160 g quinoa
  • ½ vanillestokje
    ou ½ tl natuurlijk vanille-extract
  • 1 rijpe zoete banaan (ong. 100 g), in schijfjes
  • 500 g water
  • 50 g gemengde verse bessen
Nutrição
por 1 portie
Energia
382 kcal / 1599 kJ
Proteína
6 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
55 g
Fibra
6 g

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