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Spaghetti carbonara
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Spaghetti carbonara
3.6 (153 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g parmezan, tăiat bucăți
  • 30 g pecorino
  • 1 șalotă (30 g)
  • 150 g cuburi de bacon
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1200 g apă
  • ¾ linguriță sare
  • 350 g paste (ex. spaghetti)
  • 3 ouă
  • 1 gălbenuș
  • 2 prize piper negru măcinat
Nutrição
por 1 porție
Energia
2528 kJ / 604 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
27 g
Fibra
4.6 g

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