Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
TM31 TM5 TM6

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

3.3 (40 avaliações )

Ingredientes

Ardeii umpluți și orezul

  • 70 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 300 g carne tocată de vită
  • 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
  • 20 g muștar
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 ou
  • 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
  • 1200 g apă
  • 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
  • 250 g orez prefiert

Sosul de roșii

  • 40 g unt, tăiat bucăți
  • 40 g făină
  • 500 g pulpă de roșii, din conservă
  • 50 g piure de roșii (concentrat)
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță zeamă de lămâie

Nutrição
por 1 porție
Energia
2712 kJ / 648 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
80 g
Gordura
23 g
Fibra
8.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r154022