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Kreolischer Fisch
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Kreolischer Fisch
3.3 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 100 g Staudensellerie in Stücken (2 cm)
  • 8 Stängel Koriander
  • 1 rote Paprika in Stücken (4 cm)
  • 1 Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 3 EL Olivenöl
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 4 Stücke Seelachsfilet (à 140 g)
  • 1200 g Wasser
  • 120 g Wildreismischung (Basmati-Wildreis)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
337 kcal / 1415 kJ
Proteína
30 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
26 g

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