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Coulis de tomates
TM5 TM6

Coulis de tomates
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Ingredientes

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomates séchées
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 100 g
Energia
219.9 kJ / 52.6 kcal
Proteína
1.9 g
Hidratos de carbono
4.6 g
Gordura
2.3 g
Fibra
2 g

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