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Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
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Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
4.7 (175 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
  • 3 saucisses de Morteau
  • 400 g de lait
  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
3481 kJ / 838 kcal
Proteína
29.5 g
Hidratos de carbono
38.1 g
Gordura
62.4 g
Fibra
3.9 g

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