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Salada fresca de salmão
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Salada fresca de salmão
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

Molho

  • 350 g óleo
  • 200 g cornichons
  • 10 g funcho em rama
  • 2 ovos
  • ½ c. chá de açúcar amarelo
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de mostarda
  • 30 g sumo de limão
  • 100 g natas

Salada

  • 500 g água
  • 6 ovos
  • 800 g salmão em posta
  • 1 c. chá de sal
  • 400 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 5 g hortelã, só as folhas
  • 400 g pepino cortado em pedaços
  • 300 g milho cozido escorrido
  • 500 g mistura de alfaces
Nutrição
por 1 dose
Energia
2603 kJ / 622.1 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
12.7 g
Gordura
53.8 g
Gordura saturada
8.7 g
Fibra
2.5 g
Sódio
600.3 mg

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