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Pizza di patate
TM5 TM6

Pizza di patate
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • burro per imburrare

Impasto

  • 50 g di Parmigiano, a pezzi
  • 500 g di patate, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe
  • 50 g di panna
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di maizena
  • 50 g di fiocchi d'avena (senza glutine)

Farcitura

  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio di oliva
  • 300 g di pomodori, tagliati in quattro spicchi
  • ½ cucchiaino di maggiorana
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di granulato per brodo (senza glutine)
  • 250 g di mozzarella, a fettine
  • preparato di erbe aromatiche secche per pizza (senza glutine) q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2294 kJ / 548 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
36 g
Fibra
5.2 g

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