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Croissants au chocolat
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Croissants au chocolat
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Ingredientes

Pâte feuilletée

  • 100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
  • 400 g de farine fleur
  • 400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
  • 180 g d'eau très froide
  • 1 c. à café de sel

Former et cuire

  • 180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
  • 1 jaune d'œuf à badigeonner
  • 4 c. à soupe de sucre glace
Nutrição
por 1 morceau/part
Energia
333 kcal / 1391 kJ
Proteína
41.45 g
Gordura
22.29 g
Hidratos de carbono
28.91 g
Fibra
1.23 g

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