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Torta al cioccolato e caffè
TM6 TM5

Torta al cioccolato e caffè
3.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

Pan di Spagna al cioccolato

  • 6 uova
  • 180 g di zucchero
  • 220 g di farina
  • 50 g di cacao in polvere + q.b. per decorare
  • ¾ di cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale

Crema al caffè

  • 7 fogli di gelatina
  • 600 g di panna
  • 50 g di zucchero
  • 10 g di zucchero vanigliato fatto in casa
    ou ½ bustina di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 40 g di crema di whisky (es. Baileys)
  • Cioccolato al caffè per decorare (opcional)
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1174 kJ / 281 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
15 g
Fibra
1.4 g

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