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Quinoa Patties
TM6 TM5

Quinoa Patties
3.6 ( 19 avaliações )
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Ingredientes

  • 35 oz water
  • 3 ½ oz quinoa
  • ½ oz parsley leaves and tender stems only
  • 1 oz olive oil plus 4 tsp to fry
  • 15 oz canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)
  • 6 oz fresh portobello mushrooms sliced (approx. ½ in.)
  • 4 oz yellow onion quartered
  • 2 oz red bell pepper cut into pieces
  • 2 oz carrot cut into pieces
  • 1 oz celery
  • 3 garlic cloves
  • 2 oz panko
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 large egg
Nutrição
por 1 portion
Energia
197 kcal / 824 kJ
Proteína
7 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
5 g

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