Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
TM5

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 500 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 150 γρ. σπόρους σπελτ
  • 200 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κύβους (περίπου 0,5 εκ.)
  • 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λωρίδες (περίπου 5 x 1 εκ.)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 40 γρ. αμύγδαλα
  • 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
  • 4 - 5 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
  • 20 γρ. ξίδι από κρασί
    ou 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 60 γρ. ρόκα
  • 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
    ou 20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. καρύδια, φουντούκια)

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1224 kJ / 292 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
15 g
Fibra
5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157720