Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
TM5 TM6

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 6 αυγά
  • 800 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. στιγμιαία σκόνη dashi (βλ. παραλλαγή)
  • 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 100 γρ. χοιρινό κιμά (opcional)
  • 30 γρ. φρέσκα Ασιατικά μανιτάρια shiitake, κομμένα σε φέτες, ή οποιαδήποτε μικρά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 6 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες
    ou 6 μπαστουνάκια σουρίμι, κομμένα σε κομμάτια
  • 30 κατεψυγμένα μπιζέλια (25 γρ.)

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
576 kJ / 138 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
9 g
Fibra
0.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157891