Pesquisar
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
TM5

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (2-3 χιλ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ½ - 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς σπόρους (opcional)
  • 700 γρ. στήθη πάπιας, με την πέτσα
    ou 700 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, με την πέτσα
  • 2 - 3 κ.σ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice), έτοιμο ή σπιτικό (βλ. συμβουλή), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • 80 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 200 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
  • 200 γρ. λάχανο pak choi, κομμένο σε κομμάτια
    ou 200 γρ. κινέζικο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια
  • 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια
  • 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (10 γρ.)
  • 3 - 4 κ.σ. μέλι (περίπου 80 γρ.)
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2512 kJ / 600 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
60 g
Gordura
20 g
Fibra
6.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157909