Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
TM5

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

  • 150 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
  • 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 κ.σ. λάδι, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και ντάμπλινγκς

  • 400 γρ. φύλλα λευκού κραμπιού, κομμένα σε κομμάτια
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. χοιρινό κιμά
  • 530 γρ. νερό
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 10 γρ. κρασί ρυζιού
    ou 10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)

Nutrição
por 1 κομμάτι
Energia
318 kJ / 76 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
4 g
Fibra
0.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157930