Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta
- 300 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di burro, freddo, a pezzi
- 1 tuorlo
- 50 g di acqua, ghiacciata
Ripieno
- 200 g di formaggio Gouda, a pezzi
- 150 g di prosciutto cotto, a pezzi
- 200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
- 4 uova
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di porro, tagliato a rondelle (5 mm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Hidratos de carbono
- 63.1 g
- Gordura
- 81 g
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