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Zachte bloemkoolsoep
TM6 TM5 TM31

Zachte bloemkoolsoep
4.3 ( 33 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g olijfolie
  • 20 g ongezouten boter
  • 60 g sjalot in stukken (2-3 cm)
  • 500 g bloemkoolroosjes (nettogewicht)
  • 200 g aardappelen in stukken (1-2 cm)
  • 600 g water
  • 1 el groentebouillon
    ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • olijfolie
  • 10 stengels verse bieslook gesnipperd
Nutrição
por 1 portie
Energia
198 kcal / 828 kJ
Proteína
5.2 g
Gordura
14.6 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Fibra
3.9 g

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