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Preiquiche
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Preiquiche
4.8 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

Het deeg

  • 300 g bloem
  • ½ tl fijn zout
  • 150 g boter koud, in blokjes
  • 1 eierdooier
  • 50 g water ijskoud

De vulling

  • 200 g Gouda kaas in stukken
  • 150 g gekookte ham in stukken
  • 200 g slagroom (ong. 48% vet)
  • 4 eieren
  • ¼ tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 ½ tl fijn zout
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 400 g prei in ringen (5 mm)
Nutrição
por 1 portie
Energia
1130 kcal / 4728 kJ
Proteína
37.2 g
Gordura
81 g
Hidratos de carbono
63.1 g

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