Hummus van rode biet
TM6 TM5 TM31

Hummus van rode biet

4.6 ( 8 avaliações )

Ingredientes

  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
  • 300 g rode bieten gekookt
  • 30 g citroensap, vers geperst
  • 50 g tahin (sesampasta)
    ou 50 g geroosterde sesamzaad
  • 1 tl fijn zout
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 1 snuifje currypoeder
  • 1 snuifje gemalen komijn

Presentatie

  • 24 Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
  • 200 g rode bieten gekookt en in dunne schijfjes gesneden
  • 1 scheutje extra vergine olijfolie
  • tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 el geroosterde sesamzaad

Nutrição
por 1 portie
Energia
120 kcal / 502 kJ
Proteína
3.7 g
Gordura
7.35 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Fibra
3.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r161023