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Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
TM6 TM5

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
3.7 ( 13 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g rote Peperoni in Stücken (3 x 3 cm)
  • 150 g rote Zwiebeln in Vierteln
  • 2 Knoblauchzehen ungeschält
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 30 g Ingwer
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 120 g Kartoffeln geschält und in Stücken (2 x 2 cm)
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ EL Gemüse-Bouillon Paste
    ou 1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 EL Quark
    ou 4 EL griechisches Joghurt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
178 kcal / 745 kJ
Proteína
5.74 g
Gordura
13.05 g
Hidratos de carbono
9.46 g
Fibra
1.89 g

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