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Royal icing (Αυγόγλασο)
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Royal icing (Αυγόγλασο)
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Ingredientes

  • 120 γρ. νερό
  • 30 γρ. αλμπουμίνη (ασπράδια αυγού σε σκόνη)
  • 1000 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γλ. γλυκερίνη
  • 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
Nutrição
por 1 1 δόση
Energia
17420 kJ / 4099 kcal
Proteína
24.5 g
Hidratos de carbono
1000.2 g
Gordura
0 g
Fibra
0 g

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