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Sojabolognese
TM5 TM6

Sojabolognese
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Ingredientes

  • 1 ui, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 400 g wortelen, in stukken
  • 20 g olijfolie
  • 800 g gehakte tomaten, uit blik
  • 125 g soja korrels, niet geweekt
  • 100 g water
  • 90 g tomatenpuree
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl pikante paprikapoeder
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 tl suiker
  • 1 tl marjolein, gedroogd of vers
  • 1 ½ tl basilicum, gedroogd of vers, fijngehakt
  • 2 snuifjes kaneel
Nutrição
por 1 portie
Energia
1053 kJ / 251 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
8 g
Fibra
11.4 g

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