Pesquisar
Risotto d'orge perlé méditerranéen
TM6 TM5

Risotto d'orge perlé méditerranéen
3.9 ( 30 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 70 g d'échalotes (2-3 échalotes)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 250 g d'orge perlé moyen, lavé et égoutté
  • 100 g de vin blanc sec végétalien
  • 750 g d'eau chaude
  • 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison végétalienne (voir conseil)
    ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) végétalien
  • ½ c. à café de sel fin
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • ¾ c. à café de thym déshydraté (opcional)
  • 40 g de pignons de pin
  • 400 g de courgette tranchée (5 mm)
  • 50 g de tomates séchées à l'huile, coupées en lanières (5 mm)
  • 60 g de beurre d'amandes blanches
Nutrição
por 1 portion
Energia
517 kcal / 2159 kJ
Proteína
16 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
52 g
Fibra
8.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r165869