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Zalm- en koolslavulling voor broodjes
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Zalm- en koolslavulling voor broodjes
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Ingredientes

  • 250 g zonnebloemolie
  • 1 ei
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
  • 1 tl mosterd
  • 20 g ketchup
  • 1 citroen, enkel het sap
  • ½ tl chilipoeder
  • 10 g verse koriander
  • 250 g Chinese kool, in stukken
  • 150 g wortel, in stukken
  • 80 g rode radijsjes
  • 300 g gerookte zalm, in reepjes
  • 2 stokbrooden
  • hazelnoten, gehakt en naar believen om te bestrooien
Nutrição
por 100 g
Energia
8452 kJ / 2020 kcal
Proteína
55 g
Hidratos de carbono
71 g
Gordura
168 g

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