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Orata in crosta di sale
TM6 TM5

Orata in crosta di sale
5.0 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 700 g di acqua per cuocere al vapore
  • 2000 g di sale grosso
  • 1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 goccio di succo di limone
Nutrição
por 1 porzione
Energia
304 kcal / 1268 kJ
Proteína
45.74 g
Gordura
13.49 g
Hidratos de carbono
0 g

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