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Dorade royale en croûte de sel
TM5 TM6

Dorade royale en croûte de sel
4.3 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
  • 2000 g de sel de mer en gros grains
  • 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
  • 1 filet de jus de citron
Nutrição
por 1 portion
Energia
1268 kJ / 304 kcal
Proteína
45.74 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
13.49 g

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