Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 30min
4 porties

Ingredientes

  • uien doormidden gesneden
    400 g
  • wortelen geschild en in stukken
    200 g
  • olijfolie
    20 g
  • gemalen gember
    1 tl
  • kaneel
    ½ tl
  • saffraan, gemalen
    2 snuifjes
    1 tl gedroogde gemalen kurkuma
  • citroen
    ½
  • honing
    70 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    1 snuifje
  • olijfolie
    2 el
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • griesmeel
    400 g
  • water
  • lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
    500 g
  • gedroogde abrikozen, ontpit
    100 g
  • amandelen, gepeld
    60 g
  • koriander fijngehakt
    15 g

Nutrição por 1 portie

Proteína 44 g
Energia 3974 kJ / 950 kcal
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 125 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações