Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
TM5 TM6

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

4.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Sosul dulce de chilli

  • 2 linguri sos de chilli roșu
  • 1 lingură ketchup
  • 30 g zahăr
  • 100 g apă
  • ½ linguriță amidon de cartofi
    ou ½ linguriță amidon de porumb

Budincile de orez

  • 450 g orez alb glutinos, cu bob scurt
    ou 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi)
  • 50 g sos de soia
  • 30 g zahăr
  • 1 priză piper alb măcinat
  • 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
  • 30 g ulei vegetal
  • 12 - 15 ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
    ou 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii
  • 50 g crevete deshidratate (opcional)
  • 600 g apă
  • 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
  • 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor

Nutrição
por 1 cană
Energia
1163 kJ / 278 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
5 g
Fibra
0 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168298