Pesquisar
Portuguese Fish and Potato Stew
TM6 TM5

Portuguese Fish and Potato Stew
4.1 (25 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 - 6 cod fillets (approx. 28 oz)
  • salt, to taste
  • 24 oz tomatoes, diced (approx. ¼ in.), divided
  • 3 ½ oz green bell peppers, thinly sliced strips or rounds, divided
  • 3 ½ oz red bell peppers, thinly sliced strips or rounds, divided
  • 10 oz yellow onion, cut into pieces (approx. ½ in.), divided
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 35 oz red potatoes, sliced in rounds (approx. ¼ in.)
  • 6 oz white wine
  • 2 oz water
  • 1 ½ tbsp clam juice
    ou 1 ½ tbsp fish stock cube
  • ⅛ tsp chili powder
  • 1 dried bay leaf
  • 6 - 8 sprigs cilantro, leaves only
Nutrição
por 1 portion
Energia
1657.5 kJ / 396.2 kcal
Proteína
39.7 g
Hidratos de carbono
39.5 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
0.9 g
Fibra
6.8 g
Sódio
156.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168621