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Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
TM6 TM5

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
3.5 ( 2 avaliações )
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Ingredientes

Blätterteig

  • 200 g Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
  • 200 g Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 90 g sehr kaltes Wasser
  • ½ Teelöffel Salz

Füllung

  • 80 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 TL grobkörniges Salz
  • 400 g Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen
  • 1 Fave-Bohne, frisch
Nutrição
por 1 Portion
Energia
371 kcal / 1542 kJ
Proteína
5 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
3 g

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