Sfoglia di pere e cioccolato
TM5 TM6

Sfoglia di pere e cioccolato

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

La sfoglia

  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

La farcitura

  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1542 kJ / 371 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
26 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r169020