Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
TM5 TM6

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Ριγκατόνι

  • 1000 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • 250 γρ. ζυμαρικά πέννες, ριγκατόνι

Σάλτσα

  • 100 γρ. φιστικέλαιο
  • 500 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
  • 1 κίτρινη πιπεριά, σε φέτες
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
  • 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. πιπέρι
  • 3 - 4 φύλλα βασιλικό
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • 400 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα

Μπεσαμέλ

  • 800 γρ. γάλα σόγιας
  • 60 γρ. φυτικό βούτυρο
  • 70 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. πιπέρι
  • ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Συναρμολόγηση

  • 100 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 14 φύλλα μπακλαβά

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2188 kJ / 525 kcal
Proteína
13.9 g
Hidratos de carbono
46.5 g
Gordura
29.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r170349