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Fatayer con queso y menta
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Fatayer con queso y menta
4.8 (11 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 250 g de leche entera
  • 80 g de aceite de oliva
  • 15 g de levadura prensada fresca
    ou 1 ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea (6 g)
  • 350 g de harina de fuerza
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal

Relleno

  • 10 g de menta fresca (solo las hojas)
  • 50 g de queso manchego
  • 75 g de queso cremoso
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo negro

Para preparar los fatayer

  • harina de fuerza para espolvorear
Nutrição
por 1 unidad
Energia
921.2 kJ / 220 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
23.4 g
Gordura
11 g
Fibra
1.1 g

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