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Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas
4.5 60 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
6 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de queso emmental
  • 100 g de jamón serrano en trozos
  • 500 g de agua
  • 3 patatas medianas (aprox. 750 g)
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de gambas crudas peladas
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 627.4 mg
Proteína 15.5 g
Energia 1253 kJ / 300 kcal
Gordura 17.4 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 7.8 g
Hidratos de carbono 20.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

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