Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan ikiye bölünmüş
- 150 g domates ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma dana
ou 200 g kıyma kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt servis etmek için
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 394 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
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