
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g domates ikiye bölünmüş
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 30 g biber salçası
- 400 g kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 3 - 5 diş sarımsak
- 450 g su oda sıcaklığında
- 1 tk kekik, taze
-
150
g taze fasulye kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
ou 150 g dondurulmuş taze fasulye çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm) - 80 g kırmızı biber küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
- 150 g patlıcan küp şeklinde doğranmış (3 cm)
- 130 g kabak küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
- 250 g patates kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
- ¼ tk pul biber
- ¼ tk karabiber
- 1 tk tuz damak tadına göre
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 355.9 kcal / 1489.4 kJ
- Proteína
- 22.3 g
- Gordura
- 23.2 g
- Hidratos de carbono
- 11.6 g
- Fibra
- 4 g