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Patlıcanlı Bulgur Pilavı
TM6 TM5

Patlıcanlı Bulgur Pilavı
4.1 (116 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 diş sarımsak
  • 100 g domates, ikiye bölünmüş
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 150 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 30 g biber salçası
  • 40 g zeytinyağı
  • 200 g pilavlık bulgur, yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
  • 270 g su
  • 1 ½ tk tuz
  • ½ tk kimyon
  • ¼ tk karabiber
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
1193.4 kJ / 285 kcal
Proteína
5.5 g
Hidratos de carbono
37.8 g
Gordura
10.6 g
Fibra
6.8 g

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