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Ajvar
TM6 TM5

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4.1 (15 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
  • 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
  • 3 diş sarımsak
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
  • 1 ½ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 1 tk pul biber
  • 2 tk limon suyu
Nutrição
por 800 g
Energia
4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Proteína
14.2 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
81.5 g
Fibra
29.3 g

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