Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (opcional)
ou 45 g kırmızı soğan (opcional) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
ou 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.8 g
- Gordura
- 6.8 g
- Fibra
- 4.6 g
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