Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di lievito fresco
- 400 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella
- 200 g di formaggio Brie a fettine (2 mm)
- 30 g di Parmigiano grattugiato
- 300 g di mele verdi tipo Granny Smith
- 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3498 kJ / 836 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 85 g
- Gordura
- 41 g
- Fibra
- 5 g
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