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Tarta de queso cremoso con hierbas
TM6 TM5

Tarta de queso cremoso con hierbas
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Ingredientes

  • 1 huevo (separadas la clara y la yema)
  • 150 g de crackers integrales
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
    ou 50 g de nueces peladas
  • 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 4 - 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 20 g de cebollino fresco picado (reserve 2-3 cucharadas para decorar)
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 200 g de crème fraîche
  • 5 - 6 tomates cherry en mitades
Nutrição
por 1 ración
Energia
2135.8 kJ / 511 kcal
Proteína
6.6 g
Hidratos de carbono
15.4 g
Gordura
46.9 g
Fibra
1 g

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