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Focaccine fantasia
TM5 TM6

Focaccine fantasia
4.7 (6 avaliações )
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Ingredientes

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    ou 2 cucchiaini di lievito secco (8 g)
  • 400 g di farina manitoba
    ou 400 g di farina per pizza
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 30 g di olive nere, denocciolate
  • 30 g di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di pomodori ciliegino, senza semi a metà
  • 2 - 3 foglie di basilico, lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di zucchine a pezzi (circa 1 cm)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2071 kJ / 495 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
79 g
Gordura
16 g
Fibra
5 g

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