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Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
TM6 TM5 TM31

Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
4.0 ( 8 avaliações )
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Ingredientes

Apfelkompott

  • 20 g Zucker
  • 2 Streifen Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
  • 1 - 2 Kardamomkapseln
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Granatapfel (350 g)
  • 2 Äpfel süß-säuerlich (z.B. Braeburn), in Spalten
  • ½ TL Speisestärke
  • 1 EL Wasser kalt

Gâteau au chocolat

  • 150 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 EL Mandeln, gemahlen
  • 4 Eier (Kl. M)
  • 2 Prisen Salz
  • 150 g Zucker
  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Kakaopulver
Nutrição
por 1 Stück
Energia
332 kcal / 1392 kJ
Proteína
5 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
32 g

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