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Girelle ai cereali con radicchio rosso
TM5 TM6

Girelle ai cereali con radicchio rosso
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Ingredientes

Pasta biscotto ai cereali

  • 6 uova
  • 50 g di farina tipo 00
  • 70 g di farina di cereali
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di radicchio rosso di Verona, a listarelle
  • 1 pizzico di aglio in polvere (opcional)
  • 200 g di stracchino
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1155 kJ / 276 kcal
Proteína
18.9 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
16.1 g
Fibra
1.8 g

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