Bauletto variegato agli spinaci

Name: Bauletto variegato agli spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 200 g di spinaci freschi in foglia; 500 g di acqua; cubetti di ghiaccio; acqua; 1 cucchiaio raso di zucchero; 300 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; olio extravergine di oliva; 10 g di sale; 500 g di farina tipo 0