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Meerrettichsuppe
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Meerrettichsuppe
4.6 ( 110 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g frischer Meerrettich geschält, in Stücken
  • 15 g Zitronensaft
  • 40 g Schalotten halbiert
  • 25 g Butter
  • 450 g Kartoffeln geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Wasser
  • 8 Scheiben Räucherlachs (ca. 150 g)
  • 8 Grissini-Stangen
  • 150 g Sahne
  • 1 Prise Zucker
  • 3 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Kresse-Beet abgeschnitten
Nutrição
por 1 Portion
Energia
334 kcal / 1400 kJ
Proteína
11 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
21 g

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