Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 450 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
- 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 30 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 20 g pora pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 25 g masła
- 850 - 900 g wody
- 5 g grzybów, suszonych (4-5 szt.)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 g kapusty włoskiej pokrojonej w 4-5 mm paski
- 150 g fasoli jasiek, suchej uprzednio namoczonej i ugotowanej
- 100 g pomidorów bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 2 łyżki octu
- 1 łyżeczka cukru (opcional)
- 2 łyżki koperku, świeżego posiekanego
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 141.3 kcal / 591 kJ
- Proteína
- 4.7 g
- Gordura
- 4.1 g
- Hidratos de carbono
- 23.6 g
- Fibra
- 5.8 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Sódio
- 659 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
